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学校开展新学期食品卫生安全大检查

发布时间:2019-08-23

 为确保学生食堂平稳运行,2019年8月22日上午,唐宏彬副校长带领物管中心管理人员开展了食品安全卫生大检查。本次检查从食品安全卫生、食品采购、储存、加工、出售、环境卫生、从业人员卫生、服务质量、经营秩序等方面进行了全面检查,并于22日下午两点召开了专项会议。

会议针对食堂、超市工作着重强调:一是要牢固树立“安全第一”的工作意识,扎实推进新学期各项食品卫生及安全生产的隐患排查与防范工作,严格执行食品安全监管部门要求,严防各类食品安全事故的发生;二是要进一步对假期维修改造工作跟进完善,营造舒适便捷的用餐环境,以崭新姿态做好新学期的各项工作;三是要制定食堂管理工作总目标,在日常工作中加强抽查和巡查,发现问题及时督促整改,坚持食品卫生安全自查,做到有迹可查、有迹可循,并在保持成绩中不断突破创新,以满足广大师生更高层次的就餐需求。

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